La qualité s'est d'abord définie comme l'assurance qualité. Au fil des années elle a évoluée en s'adjoignant de nouvelles missions … qui finissent, dans les cas extrêmes par devenir un management général de l'entreprise.

Lorsque l'on introduit une démarche de qualité dans une organisation, il est souvent nécessaire, pour implanter de nouveaux comportements, de mettre en place une structure spécifique rattachée directement à la Direction Générale. quand les réflexes sont à peu près acquis, cette situation peut être remise en cause. (Un phénomène du même type s'est d'ailleurs produit pour le marketing !).

Un service qualité spécialisé peut donc à terme disparaître ou au plus être une entité fonctionnelle support constituée de très peu d'experts.